海外サイトに、iPhone OS 3.1.3 / iPhone OS 4.0と見られるアクセスログがあったようです。
http://www.boygeniusreport.com/2009/12/13/iphone-os-3-1-3-coming-soon-os-4-0-discovered/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+TheBoyGeniusReport+%28Boy+Genius+Report%29
本当かどうかは不明ですが、3.1.3はひょっとするとリリースが近いのかもしれません。