「高カロリーなものを食べると幸せに感じる」には科学的根拠があった

カツ丼食べても牛丼食べてもステーキ食べても大丈夫と。
でもその分ポリフェノールを摂らないといけない。
たとえばステーキ食べるならクレソンもちゃんと食べる。クレソン食べれば毎日ステーキ食べても平気。
トンカツ食べるときはキャベツがとても重要。
あと、「粗食は絶対によくない」んだとか。「元気な年寄りほど肉とか魚をたくさん食べてる」とか。
参考になる。